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  • सुंदरता ही नहीं सेहत में भी चारˈ चांद लगाती है बिंदी जानिए बिंदी लगाने के 6 बड़े फायदेˌ

    सुंदरता ही नहीं सेहत में भी चारˈ चांद लगाती है बिंदी जानिए बिंदी लगाने के 6 बड़े फायदेˌ

    सुंदरता ही नहीं सेहत में भी चारˈ चांद लगाती है बिंदी जानिए बिंदी लगाने के 6 बड़े फायदेˌ

    भारतीय संस्कृति में माथे की बिंदिया सोलह श्रृंगार में से एक है। बिंदी लगाने से महिलाएं बेहद खूबसूरत दिखती हैं। शादी के बाद खासतौर से बिंदी लगाने का रिवाज है। लेकिन क्या आप जानते हैं बिंदी न सिर्फ सुंदरता बढ़ाती है बल्कि महिलाओं की सेहत के लिए भी बहुत फायदेमंद है। योग, आयुर्वेद और एक्यूप्रेशर में बिंदी को बहुत उपयोगी माना गया है। बिंदी लगाने से महिलाओं को सेहत से जुड़ी कई समस्याओं में आराम मिलता है। आज आपको बिंदी लगाने के 6 बड़े फायदे बताएंगे-

    मानसिक फायदे

    मांथे के बीच और दोनों भौंहों के बीच में बिंदी लगाई जाती है। इस स्थान को योग और आयुर्वेद में शरीर का सबसे महत्वपूर्ण चक्र अजना चक्र या आज्ञा चक्र कहा जाता है। आयुर्वेद के अनुसार इस चक्र को दबाने से मानसिक शांति और घबराहट कम होती है। बिंदी लगाते वक्त माथे के बीच में दबाया जाता है। इससे मानसिक स्वास्थ्य अच्छा रहता है।

    झुर्रियां देर में पड़ती हैं

    बिंदी लगाने से चेहरे की मसल्स मजबूत होती हैं। इससे मसल्स लचीली हो जाती हैं और खून का प्रवाह तेज होता है। जो महिलाएं रोज बिंदी लगाती हैं उनके चेहरे पर झुर्रियों भी अपेक्षाकृत देरी से आती है।

    सुनने की क्षमता बढाए

    माना जाता है कि मांथे के बीच में बिंदी लगे होने पर नसे हल्की उत्तेजित होती हैं। इससे कान की मसल्स को मजबूती मिलती है और सुनने की क्षमता बढ़ती है।

    सिर दर्द में राहत

    माथे पर बिंदी लगाने से सिर दर्द में आराम मिलता है। एक्यूप्रेशर विधि में माथे के बीच में दबाव बनाकर रखने पर सिरदर्द का दर्द दूर किया जा सकता है। इससे नसें और ब्लड सेल्स एक्टिव हो जाती हैं और सिर दर्द में राहत मिलती है।

    तनाव में राहत

    आयुर्वेद में माथे के बीच में जहां बिंदी लगाई जाती है उस स्थान को मानसिक शांति के लिए महत्वपूर्ण बताया गया है। बिंदी लगाने वाली जगह पर दबाने से मन शांत रहता है और तनाव की समस्या में राहत मिलती है।

    अच्छी नींद में सहायक

    बिंदी लगाने से अच्छी नींद भी आती है। दिमाग शांत रहता है जिसका असर आपकी नींद पर पड़ता है। शिरोधरा विधि के अनुसार बिंदी लगाने वाली जगह पर दबाव बनाने से अनिद्रा की समस्या दूर हो जाती है।

    Disclaimer– आप तक अपने आर्टिकल्स और सोशल मीडिया हैंडल्स के माध्यम से सही, सुरक्षित और विशेषज्ञ द्वारा प्रमाणित जानकारी लाना हमारा प्रयास है। लेकिन फिर भी किसी सुझाव या टिप्स को ट्राई करने से पहले अपने विशेषज्ञ से राय जरूर लें।

  • कपड़ों के साथ सेहत भी खराब करˈ रहा है डिटर्जेंट, कैंसर की बन सकता है बड़ी वजहˌ

    कपड़ों के साथ सेहत भी खराब करˈ रहा है डिटर्जेंट, कैंसर की बन सकता है बड़ी वजहˌ

    कपड़ों के साथ सेहत भी खराब करˈ रहा है डिटर्जेंट, कैंसर की बन सकता है बड़ी वजहˌ

    हम सभीअपने कपड़ों को साफ करने के लिए डिटर्जेंट का इस्तेमाल करते हैं, लेकिन क्या आपने कभी सोचा है कि ये डिटर्जेंट आपकी सेहत के लिए हानिकारक हो सकते हैं? हाल के अध्ययन बताते हैं कि कई सामान्य डिटर्जेंट में ऐसे हानिकारक रसायन होते हैं, जो न केवल हमारे स्वास्थ्य को प्रभावित कर सकते हैं, बल्कि कैंसर जैसी गंभीर बीमारियों का भी कारण बन सकते हैं।

    विशेषज्ञों का कहना है कि हमें अपने कपड़ों को धोने के लिए इस्तेमाल किए जाने वाले उत्पादों के बारे में सावधानी बरतनी चाहिए।

    डिटर्जेंट में छिपे खतरे

    डॉक्टरों का मानना है कि डिटर्जेंट में मौजूद कई रसायन हमारे शरीर में धीरे-धीरे जहर का काम कर सकते हैं। इनमें से कुछ रसायन जैसे कि फ्थैलेट्स, फॉर्मल्डिहाइड और बेंजीन, जो हमारे हार्मोनल संतुलन को बिगाड़ सकते हैं, बेहद खतरनाक हैं।

    फ्थैलेट्स का प्रभाव

    फ्थैलेट्स, जो अक्सर फ्रैगेंस के तहत छिपे होते हैं, हार्मोनल संतुलन को बाधित कर सकते हैं। ये स्तन कैंसर और अन्य हार्मोन-संबंधित कैंसर के बढ़ते जोखिम से जुड़े हुए हैं।

    1,4-डायोक्सेन की मौजूदगी

    यह एक उपोत्पाद है जो कई डिटर्जेंट में पाया जाता है। यह एक संभावित मानव कैंसरजन के रूप में वर्गीकृत किया गया है। इसके कारण कैंसर का खतरा बढ़ सकता है।

    फॉर्मल्डिहाइड का खतरा

    फॉर्मल्डिहाइड, जो एक प्रिज़र्वेटिव के रूप में उपयोग किया जाता है, इसे मानव कैंसरजन माना गया है। यह श्वसन तंत्र को भी प्रभावित कर सकता है।

    बेंजीन का प्रभाव

    बेंजीन एक अन्य हानिकारक रसायन है जो श्वसन प्रणाली को उत्तेजित कर सकता है। यह कैंसर का एक ज्ञात कारण है, विशेषकर जब इसका संपर्क लंबे समय तक होता है।

    सुरक्षित विकल्प

    डॉक्टरों का सुझाव है कि हमें प्राकृतिक और सुरक्षित विकल्पों की ओर बढ़ना चाहिए। हर्बल क्लीनर का उपयोग करें जो केवल पानी के साथ काम कर सकते हैं और हानिकारक रसायनों से बचा सकते हैं।

    निष्कर्ष
    आपके कपड़े साफ करने के लिए इस्तेमाल किए जाने वाले डिटर्जेंट आपकी सेहत को गंभीर नुकसान पहुंचा सकते हैं। इसलिए, अगली बार जब आप कपड़े धोएं, तो उन उत्पादों के बारे में सोचें जो आप इस्तेमाल कर रहे हैं। अपने और अपने परिवार के लिए सुरक्षित विकल्प चुनें।

  • मिल गई सख्त खोल से नारियल कोˈ सेकेंड में निकालने की आसान ट्रिक, बिना चाकू के ऐसे निकलेगा Coconut बाहरˌ

    मिल गई सख्त खोल से नारियल कोˈ सेकेंड में निकालने की आसान ट्रिक, बिना चाकू के ऐसे निकलेगा Coconut बाहरˌ

    मिल गई सख्त खोल से नारियल कोˈ सेकेंड में निकालने की आसान ट्रिक, बिना चाकू के ऐसे निकलेगा Coconut बाहरˌ

    नारियल का इस्तेमाल पूजा-पाठ में खूब किया जाता है. इसे प्रसाद की तरह चढ़ाया जाता है. पूजा के बाद इसे छील कर लोग इसके अंदर का पानी और नारियल को निकाल कर खाते-पीते हैं.

    नारियल खाना बहुत ही फायदेमंद है. साथ ही इसका पानी भी काफी हेल्दी होता है. यह इम्यूनिटी को बूस्ट करता है. पोटैशियम ब्लड प्रेशर कंट्रोल करता है. इस नेचुरल पानी को पीने से एनर्जी मिलती है. जब बाती आती है नारियल के ऊपर के सख्त खोल को हटाने की तो हालत खराब हो जाती है. इन हार्ड खोल में चिपके नारियल को निकालना काफी मुश्किल भरा काम होता है. आप भी नारियल के हार्ड शेल या खोल को हटाने में परेशान हो जाते हैं तो आप मास्टर शेफ पंकज भदौरिया के बताए एक सिंपल सा ट्रिक ट्राई करके देखिए. नारियल का सख्त खोल बेहद आसानी से बिना मेहनत-मशक्त किए निकल जाएगा.नारियल का छिलका हटाने का उपाय (Trick to Remove Coconut from Shell) शेफ पंकज भदौरिया एक ऐसा ट्रिक बता रही हैं, जिससे झट से कच्चे नारियल के खोल से नारियल को आप निकाल सकेंगे. आप गैस चूल्हे को ऑन करें और नारियल को उसके ऊपर रख दें. तीन से चार मिनट के लिए इसे गर्म होने दें. जब ऊपर का खोल काला हो जाए तो गैस से हटा लें. एक बर्तन में ठंडा पानी डालें और इसमें इस नारियल को डाल दें. ठंडे पानी में इसे डुबाने से ये सिकुड़ेगा, जिससे ये नारियल के खोल को बाहर की तरफ पुश करेगा. इससे नारियल को चाकू की मदद से आप तुरंत निकाल लेंगे.

  • सास की पीठ पीछे ये बुराइयां करतीˈ हैं बहू सामने आई सारी बातेंˌ

    सास की पीठ पीछे ये बुराइयां करतीˈ हैं बहू सामने आई सारी बातेंˌ

    सास की पीठ पीछे ये बुराइयां करतीˈ हैं बहू सामने आई सारी बातेंˌ

    जब भी कोई लड़की शादी कर ससुराल जाती है तो उसे अच्छे से पता होता हैं कि वहां एक औरत ऐसी होगी जिसे खुश रखने के लिए उसे हमेशा ही कुछ ज्यादा मेहनत करनी पड़ेगी. जी हाँ हम यहां सासूजी की बात कर रहे हैं. एक बहू और सास आपस में सबके सामने कितने भी अच्छे से रह ले लेकिन पीठ पीछे दोनों एक दुसरे की बुराई जरूर करते हैं. खासकर जब नई नवेली बहू शादी के बाद अपने दोस्तों से मिलती हैं तो सास की बुराइयों के पूल बाँध देती हैं. इनमे से ज्यादातर बहुए कुछ कॉमन बुराइयां करती हैं जो इस प्रकार हैं.

    उसकी बेटी कर सकती हैं लेकिन मैं नहीं

    हर घर में कुछ नियम कायदे होते हैं, जिसे यदि उनकी बहू ने जरा सा भी तोड़ दिया तो घर में महाभारत छिड़ जाती हैं. लेकिन वही काम यदि उनकी लाडली बेटी कर दे तो सब कुछ माफ़ होता हैं. वो सलमान खान का गाना हैं ना “मैं करू तो साला करैक्टर ढीला हैं.” बस यही बात यहां पर भी लागू होती हैं. बहुओं को इसी बात की शिकायत रहती हैं कि घर में बेटियों की तरह उन्हें पूरी आजादी नहीं होती है और ना ही उस लेवल का प्यार मिलता हैं.

    सास का बदलता व्यवहार

    कई बहुए इस बात की शिकायत करती हैं कि उसकी सास सबके सामने तो अच्छे से पेश आती हैं लेकिन जब वे दोनों घर में अकेले होते हैं तो उसका रोद्र और अलग रूप देखने को मिलता हैं. समाज और रिश्तेदारों के सामने वो मीठी होती हैं लेकिन अकेले में करेले के सामान कड़वी होती हैं.

    हर काम में नुस्ख निकालना

    एक सास घर में कई सालों से कामकाज कर रही होती हैं. इसलिए वो सभी कामो में माहिर होती हैं. ऐसे में जब एक नई नवेली बहू घर में कोई भी काम करती हैं तो उसके परफेक्ट ना होने पर सास बार बार उसकी गलतियाँ निकालती रहती हैं. बहू को यही बात चुभ जाती हैं और वो दूसरों के सामने बुराइयां करने भीड़ जाती हैं.

    मेरे जैसा खाना बना वरना बेटे को पसंद नहीं आएगा

    एक सास बहू पर लगातार यही प्रेशर डालती हैं कि वो घर में उसकी तरह ही खाना पकाए. कुछ भी अलग ना करे. सास बहू को बार बार ये एहसास दिलाती हैं कि मेरे लाडले बेटे को तो मेरे ही हाथ का खाना ज्यादा भाता हैं. बहू को ये बात बुरी लग जाती हैं और फिर होती हैं मोहल्ले में उनकी बुराइयां.

    बात बात पर ताने मारना

    एक सास अपनी बहू को ताने मारे बिना ही उस से बात कर ले ऐसा हो ही नहीं सकता हैं. ताने मारना तो उसका जन्मसिद्ध अधिकार हैं. ये तो बहू को सुनना ही पड़त हैं. ‘तेरे माँ बाप ने यही सिखाया हैं?’ ‘तेरे परिवार में ऐसा होता होगा लेकिन हमारी फैमिली में ये नहीं होता.’ इसी तरह के और भी कई ताने बहू को रोजाना सुनने पड़ते हैं. फिर वो इन्हें जमा कर सब दूर बुराई के रूप में बाटती हैं

    शादी के बाद तूने मेरे बेटे को बदल दिया

    एक सास को हमेशा इस बात की चिंता सताते रहती हैं कि कहीं बहू उसके लाडले बेटे को मुझ से छीन ना ले. वो मुझ से ज्यादा उसकी ना सुनने लगे. फिर वो कई बार तो ये भी कह देती हैं कि पता नहीं मेरे बेटे पर कौन सा काला जादू कर दिया हैं जो वो मेरी तो सुनता ही नहीं हैं. बेटे को लेकर सास अपनी बहू से अक्सर लड़ती रहती हैं.

  • अब चूहे आपके घर में कभी नहींˈ घुसेंगे – जानिए चूहे भगाने का अब तक का सबसे कारगर और रामबाण देसी उपाय एक बार आज़माकर देखिएˌ

    अब चूहे आपके घर में कभी नहींˈ घुसेंगे – जानिए चूहे भगाने का अब तक का सबसे कारगर और रामबाण देसी उपाय एक बार आज़माकर देखिएˌ

    अब चूहे आपके घर में कभी नहींˈ घुसेंगे – जानिए चूहे भगाने का अब तक का सबसे कारगर और रामबाण देसी उपाय एक बार आज़माकर देखिएˌ

    चूहे नाम सुनकर ही समझ आता है की कितना तंग करने वाला जानवर है जितना चूहे तंग करते है उतना ही कोई और जानवर तंग करता होगा। चूहों से तो बहुत लोग परेशान रहते है क्योकि चूहे कही भी मॉल कर देते है और पुरे घर में बदबू फैल जाती है और अजीब सा लागत है। चूहे यही तक नहीं रुकते है है चूहे घर के किसी कोने में एक सुरंग बना लेते है और वही रहने लग जाते है

    घर के सामानो को भी बहुत नुक्सान पहुंचते है घर में राखी कॉपी किताबे कुतर देते है और कॉपी किताबे क्या कई बार तो अलमारी में रखे कपडे और कई जरुरी कागजात भी कुतर कर ख़राब कर देते है जिससे बहुत सारा नुक्सान हो जाता है नए नए कपडे भी कुतर देते है और महंगे कपडे बर्बाद हो जाते है। ये चूहे यही तक नहीं रुकते है ये तो खाने को भी नहीं छोड़ते है ये खाना भी झूठा कर देते है और आप जानते ही है की चूहों का झूठा खा लेने से रेबीज नाम की जानलेवा बीमारी हो जाती है।

    यदि आपके घर में चूहे है आपने भी कई कोशिश करी होगी की इनको घर से भगा दिया जाए लेकिन कई कोशिश करने के बाद भी आपके हाथ सिर्फ नाकामी ही हासिल हुई होगी। हम आपके दर्द को समझ सकते है की चूहे घर में कितना नुकसान और आतंक मचा के रखते है वो बस कुतरते जाते है जो चीज़ मिले वो कुतर देते है। आज हम आपके एक ऐसा उपाय बताएँगे जिससे आप के घर से चूहों का नमो निशान हैट जाएगा और कभी आएँगे भी नहीं वापस।

    आइये जानते है क्या है वो रामबाण उपाय

    आपने वो कहावत तो सुनी ही होगी लोहा लोहे को काटता है ठीक उसी प्रकार अगर आप चूहों को भागने के उपाय करके थक गए है तो आप को ये तरीका अपनाये। अपने घर में एक पालतू चूहा मतलब सफ़ेद चूहा लेकर आये आप देख लेंगे कोई और चूहा नहीं रहेगा आपके घर में। दूसरे चूहे जितने होंगे वो सब भाग जानेगे क्योकि जो कुतरने वाला चूहा होता है वो भूरे या काले रंग के होते है और ये चूहे सफ़ेद चूहों से डरते है।

    सफ़ेद चूहा पालतू होने की वजह से आपके घर में चीज़ो का नुकसान नहीं करेगा जो आप इसको खाने के लिए देंगे ये वही खाएगा। इस उपाय को अपनाकर देखिये फायदा तुरंत दिख जाएगा।

  • जिद्दी से जिद्दी हल्दी के दाग कितनेˈ भी गहरे क्यों न हो इन 5 उपायों से मीट जाएगा नामोनिशानˌ

    जिद्दी से जिद्दी हल्दी के दाग कितनेˈ भी गहरे क्यों न हो इन 5 उपायों से मीट जाएगा नामोनिशानˌ

    ‘दाग अच्छे होते हैं’ ये लाइन सिर्फ विज्ञापनों में ही अच्छी लगती है। असली जिंदगी में जिद्दी दागों से पीछा छुड़ाने में नानी याद आ जाती है। खासकर हल्के रंग के कपड़ों से दाग छुड़ाना बहुत मुश्किल हो जाता है। फिर इस गर्मी के मौसम में सभी हल्के रंग जैसे सफेद कलर के कपड़े पहनना पसंद करते हैं।

    जिद्दी से जिद्दी हल्दी के दाग कितनेˈ भी गहरे क्यों न हो इन 5 उपायों से मीट जाएगा नामोनिशानˌ

    लेकिन कई बार खाना बनाते या खाते समय इन पर हल्दी के दाग लग जाते हैं। ये दाग बड़े गहरे होते हैं और आसानी से नहीं जाते हैं। ऐसे में आज हम इन जिद्दी दागों और धब्बों को छुड़ाने के कुछ घरेलू उपाय बताने जा रहे हैं। इन्हें आजमाने के बाद आपको दाग लगने की टेन्शन कभी नहीं सताएगी।

    नींबू

    कहते हैं जब दाग लगे तो उसे हाथोंहाथ सर्फ और पानी से धो लो तो वह जल्दी निकल जाता है। लेकिन कई बार ऐसा होता है कि हम बाहर खाना खा रहे होते हैं और हमे सर्फ नहीं मिलता है। इस स्थिति में आप नींबू का इस्तेमाल कर सकते हैं।

    आप चाहे तो एक नींबू हमेशा अपने पास रख भी सकते हैं। जब भी कपड़ों पर कोई दाग लगे तो उस पर नींबू रगड़ लें या उसकी कुछ बुंदे डाल दें। फिर साफ पानी से उस एरिया को धो लें।

    ठंडा पानी

    कई लोग दाग लगने पर उसे गर्म पानी में गलाते हैं। लेकिन आपको ठंडे पानी में उस कपड़े को गलाना चाहिए। ठंडा पानी जिद्दी से जिद्दी दाग भी निकाल देता है। आपको बस कुछ मिनट इन्हें एकदम ठंडे पानी में गलाना है और फिर सर्फ से धो लेना है।

    टूथपेस्ट

    हम सभी अपने दांतों को चमकाने के लिए टूथपेस्ट (Toothpaste) का उपयोग करते हैं। लेकिन क्या आप जानते हैं कि इससे दाग धब्बे भी दूर किए जा सकते हैं। आपको बस दाग वाली जगह पर टूथपेस्ट को रगड़ना है। आप टूथपेस्ट लगा दाग वाले एरिया को सूखने भी छोड़ सकते हैं। बाद में पानी से धोने पर कपड़े साफ हो जाएंगे।

    सिरका

    लोग सिरके से अपने खाने का स्वाद बढ़ाते हैं। लेकिन ये आपके कपड़ों से दाग भी निकाल सकता है। कपड़े में जहां दाग है वहाँ सिरका और लिक्विड सोप का पेस्ट लगाए। फिर आधा घंटे बाद इसे धो लें। हल्दी का जिद्दी से जिद्दी दाग भी आसानी से निकल जाएगा।

    कॉर्न स्टार्च

    कपड़े पर दाग लगे तो उसे तुरंत किसी चीज से साफ करें। फिर लिक्विड डिटर्जेंट डालकर प्रभावित एरिया को गोल-गोल घुमाते हुए रगड़ें। फिर इस पर कॉर्न स्टार्च डालें और 20 मिनट के लिए छोड़ दें। फिर डिटर्जेंट व पानी से धो लें। दाग गायब हो जाएगा।

  • इस चीज़ को अपने शैम्पू में मिलाएंˈ और एक हफ्ते में पाएं लंबे, घने और सिल्की बालˌ

    इस चीज़ को अपने शैम्पू में मिलाएंˈ और एक हफ्ते में पाएं लंबे, घने और सिल्की बालˌ

    इस चीज़ को अपने शैम्पू में मिलाएंˈ और एक हफ्ते में पाएं लंबे, घने और सिल्की बालˌ

    हर कोई व्यक्ति ये चाहता है कि उसके बाल अच्छे व घने हो जिसके लिए वो तरह के उपाय भी करते हैं. चाहे वो लड़का हो या लड़की सभी को अपने बालों से बहुत ज्यादा प्यार होता है. क्योंंकि खूबसूरत दिखने का सबसे बड़ा राज हमारे बाल होते हैं. जिस व्यक्ति सिर पर बाल कम होते है उसकी सुंदरता भी फिकी पड़ने लगती है. वहीं आज हम आपके लिए ऐसा नुस्खा लेकर आए हैं, जिसे अपनाने से आपके बाल बहुत लंबे, काले और घने हो जाएंगे.

    आज हम आपको बालों के लिए जो नुस्खा बताने जा रहे हैं उसे बनाने के लिए आपको अपने शैम्पू में केवल एक चीज मिलानी है. फिर उसके बाद आपके बाल काले, लंबे, घने और सिल्की हो जाएंगे तो आइए जानते है…

    आप जिस भी शैम्पू का इस्तेमाल करते है उसे एक कटोरी में डालें और इसमें एक चम्मच शहद मिला दें. इसके बाद इन दोनों को अच्छे से मिलाने के बाद आप इसे अपने बालों में शैम्पू की तरह लगा लें और अपना बालों को अच्छे से धो लें.

    इस तरह से आपको हफ्ते में 3 बार करना है, फिर देखना कैसे आपके बाल काले, लंबे, घने और सिल्की हो जाएंगे. साथ ही आपको बता दें कि ये एक घरेलू नुस्खा है, इससे आपको किसी तरह का कोई नुकसान नहीं होगा.

  • नजर हटते ही उबलकर गैस पर गिरˈ जाता है दूध… तो नोट कर लें ये किचन हैक्स फिर नहीं गिरेगा बाहरˌ

    नजर हटते ही उबलकर गैस पर गिरˈ जाता है दूध… तो नोट कर लें ये किचन हैक्स फिर नहीं गिरेगा बाहरˌ

    Doodh Ubalne se Kaise Bachaye: नजर हटी और दुर्घटना घटी. ऐसा अक्सर तब होता है जब हम दूध को गरम होने के लिए रखते हैं. जब तक उसके पास खड़े रहो सब सही रहता है. लेकिन कुछ देर के लिए भी अगर आपने नजर हटाई तो वो उबलकर गिर पड़ता है. आज हम आपको एक ऐसा हैक बताएंगे जिसकी मदद से आप दूध को उबलने से बचा सकते हैं.

    दूध को उबलने से कैसे बचाएं.

    Doodh Ubalne se Kaise Bachaye: खाना पकाना किसी कला से कम नही हैं. इसके साथ ही जब आप किचन में काम करते हैं तो आपको मल्टी टॉस्क करने पड़ते हैं. एक तरफ सब्जी बन रही होती है तो दूसरी तरफ आप रोटियां बना रहे होते हैं. इस तरह में कई बार ऐसा होता है कि आपकी नजर हटती है और गैस पर रखी चीज जल जाती है. ऐसा अक्सर दूध के साथ जरूर होता है. जब भी दूध को गरम होने को रखो और थोड़ी देर के लिए उससे नजर हटती है तो वो उबलकर गिर जाता है. दूध का उबलना आपके काम को बढ़ा देता है. 

    क्या आपको भी दूध को एकटक देखना पड़ता है जब तक वो गरम ना हो जाए तो आज हम आपको एक ऐसा किचन हैक बताएंगे जो दूध को उबालने से बचाने में मदद करेगा. 

    दूध को उबलने से कैसे बचाएं ( How to Prevent Milk from Spilling on Gas)

    नजर हटते ही उबलकर गैस पर गिरˈ जाता है दूध… तो नोट कर लें ये किचन हैक्स फिर नहीं गिरेगा बाहरˌ
    • आपको दूध को उबलने से बचाने के लिए सिर्फ एक कटोरी की जरूरत होगी. हैक में बताया गया है कि दूध को पतीले में डालने से पहले आपको उसमें एक कटोरी रखनी होगी. कटोरी रखने के बाद उसमें दूध को डालकर गरम होने के लिए रख दें. इस तरीके से दूध को गरम करने पर यह बाहर नहीं गिरेगा.
    • इसके अलावा आप दूध गरम होने वाले बर्तन के ऊपर लकड़ी का स्पैटुला रख सकते हैं. यह दूध को बाहर गिरने से बचाने में मदद करेगा. 
    • इसके साथ ही आप दूध उबालते समय अपने साथ में एक कटोरी में पानी लेकर रखें. वो जैसे ही उबलने लगे आप उसपर थोड़ा सा पानी डाल दें. 
  • गैस सिलेंडर के नीचे क्यों होते हैंˈ ऐसे छोटे छेद? कोई भी नहीं जानता होगा जवाब

    गैस सिलेंडर के नीचे क्यों होते हैंˈ ऐसे छोटे छेद? कोई भी नहीं जानता होगा जवाब

    आप सभी के घरों में सिलेंडर का इस्तेमाल तो होता ही होगा। जिनके घरों में पाइपलाइन का कनेक्शन हो गया है, उनके घर में भी पहले तो सिलेंडर ही यूज होता होगा तो आज हम आपके लिए सिलेंडर से जुड़ी ऐसी जानकारी लेकर आए हैं जो आपको भी नहीं पता होगी।

    गैस सिलेंडर के नीचे क्यों होते हैंˈ ऐसे छोटे छेद? कोई भी नहीं जानता होगा जवाब

    हम सभी के घर में ऐसी कई सारी चीजें खरीदकर आती हैं या फिर होती हैं जिसको अगर ध्यान से देखा जाए तो उससे जुड़े कई सवाल हमारे दिमाग में आ सकते हैं मगर हम लोगों की आदत होती है कि हम कभी किसी चीज को गौर से देखते ही नहीं हैं। हमारे घर में वाशरूम होता है और गौर से देखा जाए तो उसके फ्लश में दो बटन होते हैं तो क्या कभी सोचा है कि वहां सिर्फ एक बटन क्यों नहीं होता है। इसके अलावा भी कई सारी चीजें हैं जिन्हें गौर से देखने पर ऐसे कई सवाल उठेंगे। हम आपके लिए कुछ ऐसा ही विषय लेकर आए हैं। आज हम आपको सिलेंडर से जुड़ी ऐसी जानकारी देंगे जो आपको पता नहीं होगी।

    सिलेंडर को कभी गौर से देखा है?

    आप सभी के घर में सिलेंडर तो आता ही होगा। अभी कई सारे लोगों के घर में पाइपलाइन कनेक्शन आ गया होगा मगर पहले तो उनके घर में भी गैस सिलेंडर ही आता था तो आपने क्या कभी अपने घर के उस गैर सिलेंडर को गौर से देखा है? अगर कभी ऐसा किया है तो फिर आपने देखा होगा कि गैस सिलेंडर के नीचे छोटे छेद बने होते हैं। क्या आपने कभी उसको लेकर सोचा है कि यह छेद क्यों होते हैं क्योंकि वो छेद न उठाने के काम आते हैं और न ही कहीं फिट करने के लिए वो छेद काम आते हैं? चलिए आज हम आपको बताते हैं कि वो छेद क्यों दिए जाते हैं।

    आखिर क्यों होते हैं ये छोटे छेद?

    आप अगर यह सोचते हैं कि गैस सिलेंडर के नीचे वो छोटे छेद बस ऐसे ही होते हैं या फिर डिजाइन हैं तो फिर आप गलत सोचते हैं। वो छेद सिलेंडर के नीचे बहुत जरूरी होते हैं। दरअसल वो छोटे छेद सिलेंडर के नीचे Air Ventilation और तापमान को नियंत्रित करने के लिए होते हैं। उन छेद की वजह से सिलेंडर और जमीन के बीच में हवा का प्रवाह बना रहता है और उससे सिलेंडर के नीचे नमी नहीं जमती है जो सिलेंडर के निचले हिस्से को जंग से बचाता है। इसके साथ ही गर्मियों के मौसम में छेद की वजह से सिलेंडर ठंडा रहता है और दबाव कम करने में मदद मिलती है।

  • इन ट्रिक्स से करें पता की आपकेˈ नारियल में कितना पानी है और कितनी मलाई?ˌ

    इन ट्रिक्स से करें पता की आपकेˈ नारियल में कितना पानी है और कितनी मलाई?ˌ

    इन ट्रिक्स से करें पता की आपकेˈ नारियल में कितना पानी है और कितनी मलाई?ˌ

    How to Choose Perfect Coconut: आप भी जब बाजार में नारियल खरीदने जाते हैं तो उसमें कितना पानी है ये जरूर चेक करते हैं. वहीं कुछ लोग नारियल में कितनी मलाई है ये देखकर उसे खाना पसंद करते हैं. कई बार नारियल में पानी कम निकल आता है तो कभी मलाई. ऐसे में हम निराश हो जाते हैं. नारियल में पानी और मलाई कितनी होगी ये पता लगाना किसी कला से कम नहीं है! अगर आप भी बिल्कुल परफेक्ट नारियल खरीदना चाहते हैं तो आपके ये टिप्स बेहद काम आ सकते हैं. इनकी मदद से आप मिनटों में पहचान सकते हैं नारियल में पानी ज्यादा है या मलाई.

    नारियल में पानी ज्यादा है या मलाई कैसे पहचानें ( How to identify whether coconut has maximum water or cream?)

    नारियल को हिलाकर देखें

    जब आप नारियल को खरीदनें जाएं तो उसको हिलाकर देखें. आप नारियल को अपने काम के पास ले जाएं और हिलाकर देखें अगर अंदर से तेज पानी बहने की आवाज सुनाई देती है, तो नारियल में पानी ज्यादा है और मलाई कम. वहीं अगर पानी की आवाज धीमी आ रही है तो इसमें मलाई की मात्रा ज्यादा हो सकती है. 

    नारियल का वजन 

    नारियल को हाथ में उठाकर देंखे और उसका वजन महसूस करें. अगर नारियल हल्का है तो इसमें पानी ज्यादा होने के चांसेस ज्यादा है. वहीं जब इसमें मलाई ज्यादा होती है तो वो भारी होते हैं. 

    नारियल की ‘आंखों’ को परखें

    नारियल के ऊपर के हिस्से में तीन गोल निशान होते हैं, जिसे नारियल की आंखें कहा जाता है. अगर ये गड्ढे देखने में काले, सख्त और सूखे दिखाई देते हैं तो समझ जाइए नारियल पुराना है और इसमें मलाई ज्यादा होगी. दूसरी ओर अगर ये हल्की और मुलायम है तो इसमें पानी होने की संभावना ज्यादा है. 

    नारियल के बाहरी खोल को छूकर देखें

    अगर नारियल का बाहरी खोल चिकना और चमकदार है तो इसमें पानी होने की संभावना ज्यादा होती है. वहीं अगर इसकी बाहर की सतह हल्की खुरदरी और सूखी है तो इसमें मलाई ज्यादा होने की संभावना.